Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Мои любимы блюда времен СССР, которые меня спасали в студенческую пору. Расскажу вам



Студент — это постоянно голодный молодой человек. Который готов съесть все что шевелится и все что движется. Даже практически без всяких ограничений. Практически не задумываясь о последствиях. А если выпить, то это вообще универсальный солдат. В колхозе пили недоделанную бражку. И ничего. Желудок выдерживал.

Collapse )
promo sahoganin march 1, 2016 19:15 70
Buy for 40 tokens
Спасибо всем моим друзьям, которые прокомментировали мою запись. В этой записи мне хотелось рассказать о себе. И поэтому сразу скажу я не В.С. Высоцкий и даже не хочу жить его жизнью. Я буду жить своей Поэтому редактирую данную запись. Я буду жить своей жизнью. Если мне нравиться…

Теперь спортсменов будет больше. Мнение ученных. Рассказываю



Теперь спортсменов будет больше. Мнение ученных. Рассказываю

Во времена Советской власти был такой бородатый анекдот, в котором говорилось, что ведро воды заменяет по калорийности жаренного гуся. Возможно, я чего-то не до понимаю, и хоть это уже и новость, но довольно интересно. В красном вине есть такой природный фитоалексин, который очень положительно действует на работу сердца.

Collapse )

Виноград сорта Кумшацкий - автохтон вернее абориген Донского края



Фото: Красохиной С.И.
Фото: Красохиной С.И.

Как и обещал вам, пишу о Кумшацком. О каком Кумшацком? Спросите вы, а о том, о каком обещал вам написать. О капризном винограде, с которого делается великолепное белое вино. Кстати, я пробовал сам виноград, тоже неплохо. Вкус необычный. Особенно в жару. Утоляет жажду, и насыщает желудок. Кушать совсем не хочется.

Collapse )

Террасовая технология выращивания винограда



В мире не так много террасовых виноградников. И все такие террасовые виноградники можно перечислить по пальцам. Они уникальны, начиная от самых дорогих в мире швейцарских виноградников Лаво, и продолжая виноградниками горного Дагестана селения Гимры и средней поймы Дона виноградных садов на Кумшацких и Цимлянских склонах.

Фото pixabay.com
Фото pixabay.com

Все стоят того, чтобы на ни обратили внимание, все имеют статус уникальности, исторической ценности в понятии традиций и исторических процессов, а также возделывание этих виноградников является одним из самых трудоемких процессов в виноградном мире. На таких виноградниках практически нет работ, связанных с автоматизированным трудом. Процентов на 90 все обрабатывается вручную. Да и виноград произрастает на этих склонах в основном автохтонный. Километраж каждого из этих виноградников от 15 до 30 километров. Такой метраж сохранился на нынешний период времени только у виноградников Лаво. По Дагестану и Дону потеряна значительная часть, но не все так плохо - идет эпоха возрождения этих террас.

Collapse )

Как делают настоящее шампанское в Ростове. Часть 1



Как делают настоящее шампанское в Ростове. Часть 1

Вот пишу я этот рассказ специально для всех пессимистов, которые в моем предыдущем рассказе, о том «Где купить настоящее шампанское» раскритиковали все мои предложения. Раскритиковали продукцию комбината и начали даже высказывать предположения, что шампанское не настоящее. Что настоящее шампанское может быть только во Франции. И больше нигде на свете.
Collapse )

Как в Ростове делали гап. И что с этого получилось!



Уже прошел год, как в Ростове сделали первый гап для ростовчан. И произносится это слово так мягко, гяап. Именно, а должно звучать в первом звуке как я а уже потом плавно переходить на звук а.

Как в Ростове делали гап. И что с этого получилось!

А теперь пришло время рассказать, что такое гап. ГАП – это культурное понятие. И присуще оно народам Средней Азии. В Ростов его привозят выходцы из Среднеазиатских Республик. И если в России мужчины собирались в былые времена в бане, парились. А было время, что некоторые из них собирались в определенное время в пивнушках. То в Узбекистане мужчины собирались в чайхане. Участники таких мероприятий в основном составляются из числа единомышленников, друзей. Группа людей собирается, накрывают стол. Пьют чай, общаются, беседуют.

Collapse )

Комары любят, когда люди пьют пиво

Раздражающие. Кусающие. Вездесущие. Иногда создается впечатление, что комары были специально созданы для того, чтобы сделать лето менее приятным временем года, и если ты случайно забыл репеллент, отправляясь на природу, то они могут испортить самый классный отдых.

Collapse )


Только ради этого и пойду на фестиваль

Кто и зачем ходит на различные фестивали? Особенно на гастрономические фестивали. На столы выкладываются лучшие произведения гастрономического искусства. Специалисты рассказывают, а иногда и показывают, как это делается. Дают даже попробовать. Провести дегустацию.

Collapse )


Новые традиции Дона

На Дону на Доне. Гулевали казаки. А вот почему они гулевали? Весело было. Казаки, приходя из походов привозили с собой богатую добычу не только в виде материальных средств, но и знаний. Знаний гастрономии. Вот привозили и прививали знания гастрономии. Пельмени были известны на Дону даже раньше, чем в центральной России. И даже многие заготовки на зиму делались на основе опыта походов. Одно из самых главных традиций на Дону –

Collapse )


Водка — не русский напиток!









Первые крепкие напитки появились не на Руси, а в Европе в XII веке. До этого арабы и китайцы пытались получить спирт путём перегонки, но напитки были некрепкими, менее 20 градусов. Водку изобрели не в России, но именно в России напиток превратили в спиртное высшей категории. В XIX веке бутылку «Московской особенной» мечтали заполучить послы и все монархи мира. Где и как изобрели напиток, который впоследствии станет чисто русским? Вот собраны самые интересные моменты из истории создания «живой воды».


Collapse )