Сергей Топчиев Блогер. Sahoganin

Крепкие алкогольные напитки вредят организму — с этой аксиомой не поспоришь. Но как быть с сухим красным вином, напитке, о влиянии которого на здоровье идут жаркие дискуссии в самых различных кругах общества. Поклонники напитка богов не без основания утверждают, что население стран-винопроизводителей лидирует по числу долгожителей, а их оппоненты намекают, что у этих долгожителей не всё в порядке с сердцем, и они чаще болеют некоторыми видами рака…

Почему после еды хочется спать? Недавно американские ученые решили провести исследование и узнать всю подноготную. К точным результатам они, увы, не пришли, но, по их словам, в исследовании наметился большой сдвиг с мертвой точки. Были изучены привычки и поведение дрозофил. Но, согласитесь, где человек, а где насекомые… Возможно, американцы не подозревали, что истинные причины уже давно известны, и исследователи всё еще топчутся на одном месте.

Александр Флеминг, открывший миру свойства пенициллина, однажды сказал: «Антибиотики лечат людей, но счастливыми их может сделать только вино». Как точно подмечено! Ведь действительно, бокал хорошего вина сделает радужнее даже самый ненастный день. Но как среди бесчисленного количества неопознанного продукта на полках в супермаркете отыскать именно то вино: хорошее, натуральное и желательно недорогое? Благо, правило «дорогое — значит хорошее» в случае с вином не всегда справедливо. Часто недорогое столовое вино может оказаться гораздо качественнее марочного. Расскажем, как выбрать качественное вино и не разориться при этом.

Чем вреден и полезен тофу? Тофу иногда называют бобовым творогом. А все потому, что получают его путем створаживания соевого молока, изготовленного из соевых бобов. Насколько полезен этот продукт?

Почему есть перед сном опасно? Да, это вызывает ожирение. Но не только.

Фух, дети наконец-то пошли спать, можно упасть на диван и перекусить, желательно с бокалом красного вина. Иногда оказывается, что я не ела нормально в течение дня. Поэтому то, что должно было быть закуской, превращалось в самую большую порцию в течение дня. Многие из моих друзей делают то же самое. Мы все знаем, что это вредно для здоровья. Но исследования показывают, что проблема намного больше.

Недавно по центральным каналами телевидения показали основные причины смертности мужчин в России. Стало известно от каких основных болезней происходят летальные исходы. Наши мужчины находятся в постоянной группе риска. И даже не алкоголь в первую очередь убивает нас. И на официальном уровне признано, что смертность от алкоголя уменьшилась на 40 % за последние шесть лет. Это признала в октябре прошлого года вице-премьер Татьяна Голикова.

Пункт первый — никогда не пейте алкоголь на пустой желудок. Такое увлечение не только собьет быстро с ног, но еще и может спровоцировать язву желудка. Всегда нужно плотно поесть. Важно съесть что-нибудь жирное. Это замедлит всасывание алкоголя и даст вам энергию для всего вечера. Но как быстро избавиться от похмелья в домашних условиях, если оно случилось, как снять похмельный синдром?

Железо является элементом, необходимым для жизни. Слишком низкий его уровень приводит к анемии, но его избыток также опасен для состояния человека. Железо входит в состав красных кровяных телец и отвечает за транспорт кислорода, правильный рост клеток, укрепляет иммунитет организма и обусловливает его нормальное функционирование. Избыток железа случается гораздо реже, чем дефицит. Но каковы последствия такого состояния?

Железодефицитная анемия – этот диагноз сегодня можно поставить почти каждой второй беременной, каждой третьей обычной женщине, а вот среди мужчин только 3% страдает подобным заболеванием. Наверное, если наше отношение к правильному питанию не изменится, анемию будут диагностировать еще большему количеству людей. Все мы знаем, что основная причина железодефицитной анемии – недостаточный уровень (Fe) в крови. Поэтому важно включать в рацион продукты, содержащие железо.