В этом году исполняется 110 лет лидеру Юга России, который работает уже вот такое огромное время. Представьте себе работает не покладая рук. И даже на пенсию не собирается уходить. Не просто работает, но и старается развиваться, внедряет новое в свою жизнь. Его выход к людям в честь такого юбилея возглавил праздничные мероприятия, посвященные Дню города Ростова-на-Дону. С этого началось празднование Дня города.
А началось все это в далеком 1908 году, когда на окраине города Ростова-на-Дону построили самую современную по тому времени скотобойню.
Всю историю становления героя нашего рассказа можно посмотреть на действующей выставке, которая проходит в сквере, возле этого самого героя. По адресу г. Ростов-на-Дону проспект Буденовский 99. А я расскажу о таком мероприятии как открытие этой выставки.
Думаю, что уже все догадались – мы присутствуем на открытии выставки посвященной 110-летия градообразующего предприятия города Ростова-на-Дону «Тавр».
Конечно, не обойтись без приветственных речей почетных гостей.
Выступила Горшенева Галина Михайловна – она была директором Ростовского колбасного завода Тавр в самый сложный для него период. В период, когда в лихие 90-е годы завод был на грани банкротства. Но проблему решили. Пришёл новый собственник. Появилось новое предприятие, учредителем которого стал «Донской табак». Конечно, период 1991 – 2012 годы это не сегодняшние дни.
Уверенной поступью идет молодое поколение, и сегодняшний директор мясного бизнес комплекса Ремета Александр Александрович заметил, что «Тавр» занимает второе место в общем списке мясоперерабатывающих предприятий, которые перевалили вековой срок жизнедеятельности.
Все это официальная часть. А вот после нее началась не официальная. Когда на дегустацию публики была предложена метровая «Мортаделла». На специальном лафете, выполненном в виде быка, она ожидала своей участи всю торжественную часть
Колбаса, приготовленная специально для этого случая. С добавлением фисташек и шпика. Очень вкусная колбаса. Сам раза два подходил пробовать.
Ведущий проводил конкурсы и победителям раздавал памятные подарки.
Народ все подходил и подходил. И никому не было отказа в желании попробовать продукцию. Мнение наблюдателей, что работники близлежащих офисов и предприятий решили пообедать в этот день на дегустации. Сменить свою привычную обстановку.
Повар, нарезающий колбасу, не успевал наполнять тарелки. Работали в 4-ре руки.
Надо нарезать и красиво разложить на тарелке.
Приходили и истинные ценители колбас – люди старшего поколения, которые знают и помнят вкус колбасы Ростовского колбасного завода еще с прошлого века. И даже эти капризные ценители прекрасного остались довольны вкусом Мортаделлы.
А напоследок попал на фотосессию директора Ремета Александра Александровича со своей "любимой", как он потом рассказал об этом в социальных сетях.
"Закачаю я малого ребеночка."
Все мероприятие проходило под лозунгом Тавр - 110 лет во главе стола.
Journal information