Сергей Топчиев Блогер. Sahoganin (sahoganin) wrote,
Сергей Топчиев Блогер. Sahoganin
sahoganin

Как сделать фонтан из колы и ментос

Оригинал взят у maxxbay в Как сделать фонтан из колы и ментос

Метос фонтан

    Сегодня мы будем делать самый настоящий фонтан. Для этого нам понадобятся следующие ингридиенты:

Ментос - жевательное драже, пользующееся популярностью во всём мире. Марка «Ментос» принадлежит компании «Перфетти Ван Мелле». Впервые драже было произведено в Голландии в начале 1950-х гг. Драже снаружи покрыты твёрдой вкусовой оболочкой, под которой находится жевательная составляющая. Классическая упаковка содержит 14 конфет.

Кола фонтан

Кола - один из самых популярных среди молодежи (после пива естественно) газированных напитков. Содержит кофеин, ортофосфорную кислоту, сахар и прочие бесполезные игридиенты. Название происходит от орешков кола, изначально использовавшихся производителями напитков в качестве источника кофеина. Можно выбрать любой другой сильногазированный напиток, но лучше все-таки выбрать Колу, поскольку это классика.

Фонтан из колы и ментос
При попадании драже в кока-колу или в любые другие газированные напитки происходит активное выделение растворенного в напитке газа, приводящее к резкому вспениванию. Примечательно, что кислотно-щелочная реакция практически не участвует в этом процессе. Причина вспенивания в шероховатостях поверхности драже, которые служат центрами высвобождения углекислого газа. Процесс также усиливается добавками в напитке, такими как подсластитель аспартам (заменитель сахара). Подсластитель уменьшает поверхностное натяжение жидкости, что в свою очередь облегчает выделение газа. Объем бутылки также играет роль, т.е. поднимающиеся пузырьки являются вторичными центрами выделения газа. Другие ингредиенты, которые играют роль в процессе выделения газа: бензоат натрия (консервант) и кофеин в кока-коле; гуммиарабик и желатин в жевательных драже. Наиболее сильный эффект возникает с диетической колой и драже без глазури, поскольку они более шероховатые и пористые.

Дополнительные исследование доказали, что реакция обусловлена физическими свойствами конфет и не связана с химическим составом.

На сегодняшний день рекорд по высоте фонтана из кока-колы составляет 9 метров, был поставлен Джейми Хайнеманом и Адамом Севиджем — ведущими передачи «Разрушители легенд». Предыдущий рекорд — около 5,5 м — был за открывателем этого явления, Стивом Спенглером.

А Вам слабо?

Источник
Subscribe
promo sahoganin march 1, 2016 19:15 70
Buy for 40 tokens
Спасибо всем моим друзьям, которые прокомментировали мою запись. В этой записи мне хотелось рассказать о себе. И поэтому сразу скажу я не В.С. Высоцкий и даже не хочу жить его жизнью. Я буду жить своей Поэтому редактирую данную запись. Я буду жить своей жизнью. Если мне нравиться…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments