Выбираем правильно шпроты
Фото pixabay.com
Первым делом напомним читателю что такое шпроты. Конечно же это рыбные консервы. Рыбу небольших размеров коптят и закрывают в консервы с маслом в банках.
Первоначально изготавливали из рыбы такой – шпроты. Это род рыба семейства сельдевых размером от 13 до 18 сантиметров. А уже в последствии шпроты стали заменять салакой, килькой, молодью сельди и даже каспийской тюлькой.
Во все наши времена этот деликатес был есть и возможно будет украшением любого праздничного стола.
( Collapse )